Ева.ру

89 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Хмеленина
    надоели и про любовниц и разлучниц и пакости как делать и в семьи влазить где только деньги и богатые.. где позит...В Москве начались...
  • Котищев
    Это когда молодая была дарили, а сейчас только поносить.Новый скандал! Ла...
  • secretmaster
    Жаль. Хороший певец, так же как и его отец. Может ещё потом и передумает.Энрике Иглесиас о...

Не забудьте украсить ягодами! Готовим классическую творожную запеканку

Не забудьте украсить ягодами! Готовим классическую творожную запеканку

Творожную запеканку не всегда просто приготовить — она получается то слишком сухой, то может не пропечься. Обратимся к классическому рецепту, он гарантирует прекрасный результат. Украшайте блюдо ягодами и наслаждайтесь пользой и вкусом.

Не забудьте украсить ягодами! Готовим классическую творожную запеканку

Ингредиенты (на форму диаметром 18 см): 180 г сметаны 20-25% 60 г манной крупы 100 мл молока 100 г изюма 2 яйца СО 70 г сахара 500 г творога 5-9% 1/2 ч.л. соды Щепотка соли

Не забудьте украсить ягодами! Готовим классическую творожную запеканку

Приготовление: 1. Изюм замочите в горячей воде. Дайте постоять 10 минут и слейте воду. 2. Манку смешайте со сметаной и молоком, оставьте на 15 минут. 3. Яйца взбейте с сахаром до плотной пены. Она должна медленно стекать с венчика. 4. Творог измельчите в блендере с содой и солью. 5. Соедините творог со сметанной смесью, добавьте изюм и хорошо перемешайте. 6. Добавьте взбитые яйца и осторожно соединительно обе смеси. 7. При необходимости смажьте форму сливочным маслом, и выстелите дно пергаментом. Выпекайте 40-45 минут при 180С. 8. Готовую запеканку охладите на столе, а чтобы вынуть ее из формы, пройдитесь по бортикам ножом. Подавайте, украсив ягодами и сахарной пудрой!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх