Ева.ру

89 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Хмеленина
    надоели и про любовниц и разлучниц и пакости как делать и в семьи влазить где только деньги и богатые.. где позит...В Москве начались...
  • Котищев
    Это когда молодая была дарили, а сейчас только поносить.Новый скандал! Ла...
  • secretmaster
    Жаль. Хороший певец, так же как и его отец. Может ещё потом и передумает.Энрике Иглесиас о...

Для дождливого вечера: готовим пирог-улитку из слоеного теста

Для дождливого вечера: готовим пирог-улитку из слоеного теста

Во время долгих выходных непременно найдется время на домашнюю выпечку. А дождливая и совсем не майская погода располагает к сытным мясным пирогам. Чтобы облегчить процесс готовки и порадовать близких вкусным блюдом, испеките бурек или, как его часто называют, улитку из слоеного теста с сочным мясным фаршем.

Для дождливого вечера: готовим пирог-улитку из слоеного теста

Ингредиенты: Говяжий или бараний фарш — 500 г Бездрожжевое слоеное тесто — 500 г Сыр моцарелла — 200 г Лук репчатый Соль Перец Любимые специи Желток Смесь семян

Для дождливого вечера: готовим пирог-улитку из слоеного теста

Способ приготовления: 1. Обжариваем нарезанный лук. К луку добавляем фарш, соль, перец, специи. Тушим до полного испарения влаги. 2. Слоеное тесто немного раскатать, нарезать на полоски шириной примерно 7 см, на каждую полоску выкладываем фарш, сверху натертый сыр и защипываем края. 3. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. Затем выкладываем тесто в форме улитки, сверху смазываем желтком, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку при t 180° на 25 минут. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх